Nero d'Avola IGT |
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Prezzo:
€4.50
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Zona di Produzione: Agro di Corleone (altitudine 300-400 mt. s.l.m.) Terreni Suoli a fertilità contenuta tali da permettere uno sviluppo della vite molto equilibrato Vitigni Nero d'Avola 100% Forma di allevamento Controspalliera Vinificazione Macerazione e fermentazione a temperatura controllata Colore Rosso rubino con riflessi violacei Profumo Caratteristico, fine, con sentori di ciliegio Sapore Gradevole, armonico, persistente giustamente tannico Gradazione Alcolica 13,5 % vol. Acidità 5,5 grammi per mille Temperatura di servizio 18 °C in bicchiere ampio aperto Abbinamento Carni rosse, grigliate e formaggi stagionati |
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