Syrah IGT |
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Prezzo:
€4.70
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Zona di Produzione: Agro di Corleone (altitudine 300-400 mt. s.l.m.) Terreni Suoli a fertilità contenuta tali da permettere uno sviluppo della vite molto equilibrato Vitigni Syrah 100% Forma di allevamento Controspalliera Vinificazione Macerazione e fermentazione a temperatura controllata Colore Rosso rubino intenso con accentuati riflessi violacei Profumo Caratteristico, fine, con sentori di gelsi Sapore Gradevole, persistente, equilibrato nella struttura per dolcezza e morbidezza dei tannini Gradazione Alcolica 14 % vol. Acidità 5,5 grammi per mille Temperatura di servizio 18 °C in bicchiere ampio aperto tipo ballon Abbinamento Piatti di carni rosse e selvaggina ricchi di sapori forti |
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